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“Achtsam” – Cuve wei 2024
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Description
Introduction
In der Nase ein komplexes Zusammenspiel aus reifer Birne, saftigem Pfirsich und gelbem Apfel, verfeinert durch dezente Kruternuancen. Am Gaumen lebendig und ausgewogen, getragen von einer erfrischenden Sure.Die Cuve Achtsam zeigt unsere Liebe zu Genuss und Natur. Fr unseren zukunftsorientierten und ressourcenschonenderen Weinbau nutzen wir robuste pilzwiderstandsfhige Rebsorten, kurz genannt PIWIs. Unser Ziel ist es unser natrliches Umfeld und die dort lebenden Ntzlinge zu bewahren und den harmonischen Geschmack dieser wertvollen Rebsorten in Einklang zu bringen.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Thailndische Gerichte mit mittlerer Schrfe, gedmpfter Fisch, sommerliches Gemse.
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